Alunas do curso de padaria artesanal têm atividade especial sobre Páscoa
4/4/2014 - Indaiatuba - SP
da assessoria de imprensa da Prefeitura de Indaiatuba
As 90 alunas dos cursos de Padaria Artesanal, (pães/bolos e doces e salgados) e Doces Especiais do Fundo Social de Solidariedade (Funssol) da Prefeitura de Indaiatuba estão tendo aula especial sobre a confecção de ovos de chocolate, bolos de chocolate e cupcakes (mini bolo enfeitado de origem inglesa).
As aulas são ministradas pela professora Cássia Mara dos Santos Duque para as seis turmas que frequentam os cursos no Espaço Cidadania, no Centro e também na antiga da Subprefeitura no Jardim Morada do Sol, à rua Zephiro Pucinelli, s/nº, próximo ao antigo Mini Hospital.
A assistente Social do Funssol, Ana Beatriz Viegas de Lara Campos informou todos os anos o Funssol oferece esta oportunidade para as alunas aprenderem técnicas para a confecção do cupcake, ovos de chocolate e bolos confeitados e ainda geram renda extra nesses dias que antecedem a páscoa.
Ana Beatriz explicou que as aulas de cupcake especiais de Páscoa são ministradas pela professora voluntária Sonia Satiko Tabata Taba, que foi aluna dos cursos de Paes e Bolos, Doces e Salgados em 2013. Ofereceu-se para ministrar aulas de doces confeitados e está colaborando com as aulas de cupcake especial de páscoa.